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重庆市大足区召开2024年秋季校园食品安全专题培训工作会

日期:2024/9/4 16:43:58 浏览:

来源时间为:2024-08-30

中国食品安全网讯(邱露)秋季学期开学在即,为深入推进中小学校园食品安全突出问题专项整治工作,进一步提升全区校园食品安全管理水平,2024年8月29日,大足区市场监管局联合区教委召开2024年秋季校园食品安全专题培训工作会,全区中小学(幼儿园)负责人、食品安全总监、食品安全员,区市场监管局、区教委卫生保健所相关负责人共计300余人参会。

图片来源:大足区市场监管局

会议首先由大足中学昌州校区、大足一中分管领导就食堂管理方式方法、食堂餐具清洗消毒工作分别作经验交流,通过实际案例和成功经验的,为其他学校提供了可借鉴的模式和方法,促进校园食品安全管理水平的共同提升。

图片来源:大足区市场监管局

随后,市场监管局食品三科人员以“坚持严的基调、严的措施,深入推进校园食品安全专项行动,守护师生舌尖上的安全”为主题作校园食品安全专题培训,详细总结了大足区校园食品安全排查整治专项行动及中小学校园食品安全突出问题专项整治的开展情况,客观分析了当前学校食堂在食品安全方面存在的突出问题,如病媒生物防制需进一步加强、复用餐饮具抽检不合格问题突出、大宗食材采购仍需进一步规范、食品安全管理制度未得到严格执行等,并针对上述问题提出具体整改意见和工作要求。

会议最后,全体参会人员共同观看了校园食品安全违法案例警示视频,通过真实案例的剖析,深刻揭示了食品安全违法行为的严重后果,以及给师生健康带来的巨大威胁。增强了大家的法律意识和责任感,也进一步敲响了校园食品安全的警钟,促使各学校更加自觉地履行食品安全主体责任,坚决杜绝类似问题的发生。

图片来源:大足区市场监管局

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