来源时间为：2024-11-25
据秦州区融媒体中心消息农村义务教育学生营养改善计划是提高学生健康水平的一项惠民工程。今年以来，秦州区把学校食堂改扩建项目作为完善农村教育基础设施的一项重点工作来抓，从根本上解决农村部分中小学食堂餐位不足、学生就餐不方便、设施设备老旧等问题，全方位提升农村学校食堂管理和服务水平，保障学生在校安全、营养就餐。
早上八点，在店镇中学改造升级后的食堂里，工作人员准备好了营养可口的早餐，早餐是牛肉烩菜和馒头，学生们排好队，将一碗碗热腾腾的饭菜端上饭桌，开始享用早餐。
“食堂改造之后，学生的用餐质量得到了很大的提升。我们每天可以吃到不同的饭菜，食堂阿姨做的饭菜非常美味，大家都可以做到不浪费粮食，每一个人都很节约、珍惜粮食。”秦州区店镇中学学生杨康顺说。
“学校有了营养早餐，我们就不用从家里拿吃的，而是直接下了早自习就去食堂吃，食堂的饭也很可口美味。”秦州区店镇中学学生谢文静说。
据了解，今年６月，店镇中学食堂改造项目完工，项目总投资３２．８９万元，主要对就餐环境和操作间的设备等进行了提升和改造，改造完成之后，就餐环境更加宽敞、明亮、干净。
“有效提高了我们学校操作间的用餐效率，再加上我们对食谱进行合理科学的搭配，让学生用上更加安全、可口营养的早餐。”秦州区店镇中学校长常文通说。
为了让学生吃的可口放心，店镇中学和中心小学食堂的工作人员每天都早早起来准备当天的食材。他们坚持卫生、安全、营养的要求，科学制定多样化供餐食谱，尽可能满足学生的就餐需求。
“食堂现在装修了，以前有一点挤，现在装修得也好。我们早上来做的时候就变花样做了，学生也爱吃。”秦州区店镇中学食堂厨师张随英说。
“每一餐做好食品安全，让学生吃到健康又安全的饭菜，我们尽量做到最好。”秦州区店镇中心小学食堂厨师冯东梅说。
“我们的早餐是非常丰富的，有花卷、馒头、牛奶、酸奶、苹果汁、鸡蛋、八宝粥等，每天都不重样，吃过这营养丰富的早餐之后，我们就会更加精力充沛地去学习。”秦州区店镇中心小学学生马雪怡说。
娘娘坝中心小学食堂改扩建项目总投资１０９．７４万元，建筑面积２９８．８平方米，是地上两层框架结构建筑。目前，主体工程已经施工完毕，工人们正在进行设备的安装调试和最后的收尾工作。
“项目建成后，学校基础设施更加完善，极大地改善了学生就餐环境，提升了早餐加工水平，确保食品安全，提升学生健康水平，让学生吃得丰富有营养，家长更放心，社会更满意。”秦州区娘娘坝中心小学校长孙甲寅说。
农村中小学新建、改扩建食堂项目共涉及全区１０个学校，投入资金４５０万元。其中，齐寿中心小学、苏城中心小学、店镇中学、镇中心小学等９个食堂维修改造项目已完工，秋季学期已投入使用。娘娘坝中心小学食堂新建项目即将投入使用。升级改造后主要对食堂功能区、工艺流程布局进行更加科学的划分，并进行了硬件设施改造、就餐设施更换、消防设施更新、食堂文化建设的布局。食堂改造提升，极大地提高了餐厅的内部管理水平，拓展了餐厅的多元功能，实现了服务的专业化、管理制度的规范化、结构的多元化以及运营的有序化，为农村师生就餐创造了良好条件。
“改造后的食堂为学生提供了良好的就餐环境，学校食堂的菜品采购、制作到分配环节，学校领导都严格把控。为了保证给学生提供丰富的、均衡的膳食，学校食堂不断地变化菜品花样，制定了每餐科学营养的食谱，确保每一位学生都吃到健康、安全、可口的营养早餐。”秦州区皂郊镇店镇中心小学营养专干杨宁说。
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